FAMILLE DANIEL
Bien que l'achat
du Domaine fut réalisé par Patrick
Daniel, cela ne put se faire sans l'appui de ses
parents : Ginette et Aimé Daniel. |
Ginette
: d'origine
agricole, voulut investir dans la terre et acheta
30 années
plus tôt, la ferme du Château. Ardente travailleuse,
elle est à la poursuite de toutes traces de poussière,
assure l'intendance de la propreté au Château
mais aussi aide aux livraisons, aux permanences, au caveau, à la
comptabilité et aux papiers administratifs.
Aimé : d'origine
commerçante,
c'est l'oeil du maître, rien ne lui échappe, inventif,
innovant et infatigable, il assure toute la partie viticulture,
la gestion administrative viticole et la tenue des comptes
financiers.
Aide également aux directives générales du Domaine à travers
toute son expèrience.
Toujours présent au caveau comme en foire, son accueil, sa bonne humeur
et son humour ne vous laisseront pas de marbre.
Présent également au moment crucial des vendanges.
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Ginette
et Aimé |
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Patrick : bercé à la
fois par le milieu agricole et commerçant, il termine
ses études par un diplôme oenologie au lycée
agricole Cantarel d'Avignon.
Dans un premier temps, il fut soulagé des parties administratives par
ses parents et put réfléchir aux directions à prendre pour
développer le Domaine. Toujours à la recherche de la nouveauté,
il est à l'origine du style "Chabrières", qualité et
originalité dans le respect du produit au travers de nouveaux concepts
de bouteilles.
Il gère la clientèle, les foires, les stocks, les postes d'achat
de toutes les matières sèches et une partie administrative.
il gère enfin toute la partie vinification aidé de l'oenologue
et du caviste.
Edwin : 30
ans en 2022, l'intellectuel. Ne viens jamais à la cave.
Gentil avec ses frères et soeurs, parfait dans son rôle
d'aîné.
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Patrick
Daniel avec Valentin, Mélanie et Louis
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Valentin : âgé de 29 ans
en 2024. Arrivé à 20 ans au Domaine, il est passé en peu d'années par tous les postes afin de découvrir tous les rouages du Domaine. Aujourd’hui aguerri, il dirige l’équipe vigneronne , travaille les vignes, aide à l’assemblage des vins et à la commercialisation. Sa vision des choses feront certainement avancer le domaine vers encore plus d’excellence.
Mélanie : âgée
de 20 ans en 2024, aide parfois au domaine. Louis : 19 ans en 2024, aide parfois au domaine. |
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